我食鹽多過你食米

「我食鹽多過你食米」,這一句強而有力的維園阿伯無敵絕招,一出招,無數人死傷,後輩只要一出聲辯駁,「不尊重長輩」、「飲多幾年奶水」、「你識乜?」、「乳臭未乾」等罪名便會自動被封賜,道理?No way!隨著時代變遷,無恥之徒也開始偽裝成君子,一些以「愛港」之名的偽愛港團體開始出現在各報紙雜誌,他們實則為禮義廉或其他「愛黨」組織,但他們的「咸味」甚高,說話理據及邏輯跟維園阿伯同一層次,總是喜愛以「我食鹽多過你食米」作為辯論的結尾,完勝!

與其坐以待斃給這些鹽人秒殺,倒不如分析一下「我食鹽多過你食米」當中含意。

首先,在生活上「食鹽多過食米」有可能嗎?為了更清晰分析這句話,我設定這句話是一個80歲的維園阿伯向一個20歲的乳臭未乾青年出絕招。「米」在此句句子中是指我們進食的米飯,而「鹽」是指食物中的鹽份,不作多敘。根據思匯智庫進行的一項調查,香港人平均每年每人進食200磅米糧,一個20歲的香港人,估計他從5歲開始食飯,一共吃了15年飯,等於吃了200磅 x 15 = 3000磅米糧。要實現「食鹽多過食米」,我們估計80歲的維園阿伯食了3001磅鹽吧,即是平均每天吸取3001磅 ÷ 80年 ÷ 365.25日 = 0.1027磅/日,平均每天吸取46.58克或46583 mg鹽,根據美國農業部轄下的Center for Nutrition Policy and Promotion 2010年的報告指出,每人每日平均需要攝取3750 – 5750 mg的鹽,而維園阿伯每日食比建議多出10倍的鹽還能活到80歲,實屬奇蹟!難怪他們理直氣壯,怒氣不斷!加上加拿大統計局指出,吸取過量的鹽會引至高血壓,大家明白為何他們總是快要爆血管的樣子吧!

當然,以上的分析只是胡鬧,維園阿伯又怎會懂得那麼多數據,他們口中所出之言大多都缺乏理據,要他們以理服人?他們就正正是道理,一點討論的餘地也沒有。

「我食鹽多過你食米」本是指老年人經歷的事比年輕人多,年輕人要理解老年人的好心,聽忠告而少走彎路、少犯同樣的錯誤,可是年代進步之快,每個人無論大小都要「活到老學到老」,特別是近百年,人類在過去一百年比過往一千年的生活進步得還要多還要快,人們的思想價值觀也改變了很多,例如有女性主義的掘起、平等主義、多重宇宙觀等,思想要隨著時代改變,否則只會落伍守舊,固執而不懂變通。

況且,「年紀大就多經驗」不是一定成立的,無錯,人生是要經歷的,但如果身處一個一成不變的環境生活,所經歷的事會是何其小,經驗也只會過於狹窄,即使過了二十年,你能說的故事會有多少?相反,不怕變遷、勇於嘗試、腳踏四方、閱覽群書、好聽世事、關心睦鄰等都是加速學習世事及經驗的不二法門,自以為年紀漸老便放慢手腳,固步自封,不事學習,最後只會被後起之秀超越,連前面的身影也看不清。

時間是一個量詞去量度經驗,它也是一個容器去浸淫人生,亦是你所擁有的學習機會,但它並不是一個絕對單位,經驗累積還要看效率及悟化,以自己的歲數去打擊別人的觀點就正正表示你理虧,才盡詞窮,詞窮理屈,勢必不免。


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